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SC0237A鸡肉香精一、产品特点 ◆本品为粉末状，以新鲜鸡肉为原料，经酶解并配以适量的肉香风味前体物质，增味增鲜原料，经高温热反应后真空干燥而成；具有浓郁的烤鸡肉香气，应用在汤料中，能赋予产品良好的红烧鸡肉风味。如与香辛料进行调理后，成为膨化食品中典型的烤鸡肉香气。二、主要成份 ◆鸡肉提取物三、感官指标 ◆外观：浅黄色至金黄色粉末状 ◆风味：烤鸡肉风味四、用途与用量 ◆本品适用于制造各种肉类香精、调味制品、汤料制品、方便面制品、膨化食品及肉类型营养保健食品，能赋予产品烤鸡风味。 ◆可直接投入到配料中，用量根据所需适当添加。五、储存方法 ◆保存于通风、干燥、阴凉处，因产品香气容易扩散，用后应及时密封好，避免被其他异味污染。 ◆在未开封的情况下，保质期为12个月 ◆包装规格：20KG/件 ◆生产日期：标示于包装外袋上。一品公司主推产品目录表产品名称产品型号类别风味描述应用范围秘制牛肉膏 SA6961 膏状浓郁的清炖牛肉香气，略带烤香，耐高温，留香持久汤料、肉制品、肉馅、调味酱、火锅底料椒香牛肉膏 SA6927 膏状肉香纯正，带有辛香与椒香，口感好，留香持久。汤料、肉制品、肉馅、调味酱、火锅底料酱汁排骨膏 SB6917 膏状具有酱香、肉香、甜香等浓郁的酱肉风味并结合辛香汤料、肉制品、肉馅、调味酱、火锅底料秘制鸡肉膏 SC6903 膏状纯正鸡肉香气，略带烤香，香气饱满，回味持久汤料、肉制品、肉馅、调味酱、火锅底料烤牛肉粉 SA0929 粉状浓郁的烤牛肉风味，肉味纯正，留香时间长汤料、肉馅、调味料、肉丸、休闲小食品牛肉呈味料 SA0814 粉状清炖牛肉风味，鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉等烧烤产品的烤制清香鸡肉膏 SC6982 膏状清香鸡肉风味，风味自然怡人汤料、鸡汁、鸡精、调味酱烤香猪肉粉 SB0914 粉状风味自然，香气浓郁，口感醇厚汤料、肉馅、调味料、肉丸、休闲小食品炖鸡汁肉膏 SC70924 膏状清香鸡肉风味，有轻微的红烧鸡肉，适用于鸡肉制品的增香增鲜汤料、肉制品、肉馅、调味品/酱、火锅底料大骨鸡汤 SD6969 膏状纯正的大骨鸡骨炖汤风味，口感醇厚自然汤料、肉制品、肉馅、调味品/酱、火锅底料浓缩鸡汁 SD6921 膏状具有炖煮鸡肉香，肉香浓郁独特汤料、肉制品、肉馅、调味品/酱、火锅底料蟹黄膏 SH6963 膏状纯正自然的鲜蟹黄风味海鲜制品中，能赋予制品纯正自然的蟹黄风味饼干增香膏 SD80917 膏状肉香、甜香、脂香完美的结合饼干及各种休闲小食品的调味增香

供应香精-SC0237浓香鸡肉香精